Litoral de Sainte-Rose

A la salida en Anse Vinty hay una bonita vista del Grand-Cul-de-Sac Marin.

Desde la Pointe Nogent, hay una vista del Grand-Cul-de-Sac Marin y el islote Tête-à-l'Anglais.

Arbusto lianescente con largas ramas flexibles, el Dalbergia ecastaphyllum tiene hojas alternas y de forma puntiaguda. Sus hojas blancas son aromáticas, sus frutos tienen forma de vaina redonda aplanada y contienen una única semilla. Las ramas de este arbusto se utilizaban antaño como atadura para rodear las barricas.

El Chijol (Piscidia carthagenensis) tiene propiedades medicinales: se supone que es hipnótico, analgésico y espasmolítico. Esta planta la utilizaban los pescadores para embriagar (su denominación local es “Bois enivrant” que significa madera embriagante) a los peces en los ríos, lo que hacía que después fuese más fácil pescar.

La desembocadura de un pequeño río a la altura de la playa forma un ecosistema específico aquí : una zona húmeda costera. La flora se caracteriza a menudo por el Zacate alemán (Echinochloa pyramidalis), la Cortadera (Rhynchospora corymbosa) y una especie leñosa : el Icaco (Chrysobalanus icaco). La marisma sirve de reserva de agua para el ganado.

En la Pointe Allègre desembarcaron los primeros franceses en junio de 1635. Guiados por los capitanes Du Plessis y L’Olive, acompañados de 400 hombres enrolados y de cuatro curas dominicanos, tenían por objetivo establecer una colonia en la isla donde hasta entonces vivían indios caribes. La mayoría de los colonos fueron diezmados, víctimas de una terrible hambruna. Los supervivientes decidieron ir al sur de la Basse Terre, dejando tras ellos algunos hombres que fundaron después la parroquia de Sainte-Rose. Este evento histórico le da todo su valor patrimonial al lugar.

La Manzana de pantano o anona (Annona glabra) se denomina “Cachiman cochon” (nombre local de una especie de mamón). Es un pequeño árbol de la familia de las Anonáceas que crece en las formaciones pantanosas de las Antillas. Este fruto se consume muy poco en Guadalupe, sin embargo tiene un olor agradable y se pueden hacer zumos cremosos. [Cuidado, si desea hacer un zumo: no hay que triturar las semillas, ya que éstas tienen virtudes insecticidas].
Se le reconocen virtudes médicas a este árbol: las hojas por ejemplo, son antidiarreicas. Las raíces esponjosas del árbol las utilizaban los pescadores como flotadores para sus redes.
Este árbol también servía tradicionalmente para fabricar la punta del “Salako”, el sombrero que se usaba en Les Saintes.

Desde la Pointe des Iles, hay una bonita vista de los islotes Kahouanne y Tête-à-l'Anglais, en la bahía de Grand-Cul-de- Sac Marin.

Árbol característico del bosque seco en Guadalupe, el Citaroxilo (Citharexylum spinosum) puede alcanzar una altura de 15 metros. Se identifica por los pecíolos anaranjados de sus hojas y sus frutos redondos, de color entre naranja y negro, dispuestos en racimos. Sus flores son blancas, perfumadas y melíferas.

El Tamarindo (Tamarindus indica) pertenece a la familia de las Fabáceas. Su fruto consta de vainas marrones cuya forma recuerda a la judía. En el interior la pulpa rodea las semillas; el sabor de esta pulpa acidulada es muy agradable. El fruto se consume localmente en zumo y en dulce de fruta.